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Mar 15, 2023Máquina de venda automática de pizza PizzaForno é inaugurada no posto de gasolina Arco em Buckhead, Atlanta
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Pizzas aparentemente servidas quentes e frescas por um braço robótico direto de uma máquina de venda automática em um estacionamento
Servidores de restaurantes robóticos. Bots de bate-papo GPT imitando escritores reais. O Roomba. É difícil escapar da tecnologia de IA e da mecanização das tarefas domésticas mundanas hoje em dia. Agora há uma pizzaria automatizada onde pizzas de pepperoni e queijo são servidas quentes e frescas por um braço robótico ao toque de um botão 24 horas por dia, 7 dias por semana, e está aberta em Buckhead, com inauguração planejada para 6 de maio.
Chamada PizzaForno, a empresa canadense por trás das máquinas de venda automática de pizzas não tripuladas afirma que as tortas são armazenadas frescas e refrigeradas (nunca congeladas) e assadas em menos de três minutos.
Apoiado pelos franqueados locais Tyler Young e Paul Nair e Mick Patel da Savi Provisions, o PizzaForno em Buckhead está localizado no posto de gasolina Arco em Roswell Road, onde Nair também supervisiona alimentos sob a marca UPop ou Urban Provisions Offering Petroleum. O trio planeja abrir mais dois locais no final de maio, com a possibilidade de 50 locais adicionais na região metropolitana de Atlanta no futuro.
Embora o segundo e o terceiro locais de Atlanta ainda não tenham sido revelados, uma rápida pesquisa na Internet descobriu que o PizzaForno poderia estar indo para Star Metals na Howell Mill Road, perto de Savi Provisions e Northside Tavern. Um informante de olhos de águia diz ao Eater que a PizzaForno também está localizada no Savi Provisions em Dresden Drive em Brookhaven.
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Veja como funciona o PizzaForno:
Cada máquina de venda automática contém 70 pizzas de 12 polegadas e um menu com oito tipos de tortas, incluindo calabresa, frango assado, havaiana e vegetariana, variando de US$ 10 a US$ 13. No entanto, a PizzaForno não oferece pizzas sem glúten ou veganas.
A grande inauguração da vending machine PizzaForno em Buckhead acontece no sábado, 6 de maio, das 12h às 16h, com pizza grátis e brindes durante toda a tarde.
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Antes de desprezar a ideia de uma pizzaria robótica, é preciso olhar para seu primo de comida de rua sem servidor, o autômato. Os visitantes de Amsterdã provavelmente estão familiarizados com o autômato, já que a cidade holandesa possui vários ao redor da cidade.
Esses dispensadores de alimentos com face de vidro e temperatura controlada foram inventados em Berlim em 1895, com a empresa Horn and Hardart trazendo o autômato para os Estados Unidos no início do século XX. O primeiro autômato na América foi inaugurado na Filadélfia em 1902, seguido pela cidade de Nova York em 1912. O autômato teve um crescimento exponencial no país depois que a pandemia de gripe espanhola de 1918 diminuiu, atingindo o pico de popularidade durante os anos 1950 e 1960. O último autômato nos Estados Unidos fechou em 1991, um local lendário na East 42nd Street na Third Avenue, na cidade de Nova York.
Em 2021, o restaurante automático Brooklyn Dumpling Shop anunciou planos para abrir cinco locais em Atlanta, administrados pelo franqueado Patrick Fisher, como parte da Fransmart, a empresa por trás do Five Guys Burgers e do Halal Guys. Não está claro quando ou se esses locais ainda estão em andamento, mas parece que a PizzaForno venceu o restaurante que serve bolinhos de Nova York ao ponche em Atlanta.
3861 Roswell Road, Atlanta. pizzaforno. com.
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