Os custos ocultos das máquinas de venda automática de direitos autorais: conformidade com a segurança alimentar, marketing, capital inicial

May 10, 2023

Um participante do programa de máquinas de venda automática IPR usou produtos secos doados e comprou embalagens de alimentos com dinheiro do bem-estar. Um inspetor de saúde destaca possíveis problemas de segurança alimentar com as máquinas de venda automática de alimentos prontos para consumo da IPR, como a falta de rótulos de alimentos vencidos.

KUALA LUMPUR, 17 de maio – À primeira vista, a People's Income Initiative (IPR) para malaios pobres gerar renda com a venda de alimentos cozidos por meio de máquinas de venda automática patrocinadas pelo governo parece bastante fácil.

O governo cobre as despesas gerais – o custo da eletricidade, aluguel de lotes e aluguel de máquinas de venda automática de alimentos – para o projeto IPR Food Entrepreneur Initiative (Insan) de dois anos, aberto aos 40% mais pobres (B40) e aos mais pobres. Considerando que o participante do IPR "apenas" - nas palavras do próprio ministro da Economia, Mohd Rafizi Ramli - precisa obter o capital de giro para seus produtos alimentícios.

No entanto, as entrevistas da CodeBlue com três participantes do IPR na estação de trânsito KL Sentral revelaram os custos ocultos da iniciativa do governo que planeja retirá-los da pobreza até o final do projeto de dois anos, entre eles o cumprimento da segurança alimentar e higiene na indústria altamente regulamentada de alimentos e bebidas (F&B).

Outras questões – nas quais os participantes do IPR desejam mais assistência do governo – incluem marketing, publicidade e promoção, e até mesmo o próprio capital inicial que os pobres mais pobres carecem completamente.

Os preços de varejo de todos os produtos alimentícios cozidos e perecíveis vendidos nas máquinas de venda automática IPR – fornecidas pela Nu Vending – são limitados pelo governo a RM5.

Todos os produtos de uma única máquina são vendidos por uma pessoa; não há vários participantes do IPR vendendo seus produtos na mesma máquina de venda automática. Em KL Sentral, cinco participantes do IPR operam uma máquina de venda automática de alimentos cada. O programa IPR Insan na KL Sentral foi lançado no último dia 9 de maio.

Norfaridah Mohamad Noor, uma mulher de 38 anos que opera uma máquina de venda automática de alimentos IPR ao lado de um restaurante fast-food na KL Sentral, dirige de um lado para o outro da estação de trânsito várias vezes ao dia porque não quer estocar totalmente a venda máquina, reabastecendo apenas quando necessário para minimizar as perdas com o descarte de alimentos cozidos não vendidos.

"Muitas pessoas ainda não conhecem essas máquinas de venda automática", disse Norfaridah à CodeBlue na última quinta-feira.

Norfaridah está desempregado. Assim como seu marido, que passou por uma cirurgia de ponte de safena e usa uma bolsa de cateter devido a outras condições graves de saúde. O casal não possui outras fontes de renda.

Eles moram em um apartamento do PPR em Kerinchi com seis filhos de sete a 17 anos, dois dos quais com deficiência.

Dinheiro do bem-estar usado para comprar embalagens de alimentos personalizadas

Como a família de Norfaridah vive com assistência mensal em dinheiro de RM700 de agências governamentais, além de RM150 de crédito mensal para mantimentos, Norfaridah foi forçada a usar pagamentos de bem-estar para comprar embalagens de alimentos para seu negócio de máquinas de venda automática de alimentos IPR - o único item em que ela gastou capital até agora.

"Como este programa tem apenas três dias, ainda estou usando coisas em minha casa porque durante o mês de jejum, algumas pessoas vieram à minha casa para nos dar produtos secos para consumo próprio. Mas usei para o meu negócio, "Norfaridah disse ao CodeBlue, com um emoji sorridente em sua mensagem de texto.

A embalagem plástica para produtos alimentícios do programa IPR – da qual os participantes só podem comprar o tipo personalizado para a máquina de venda automática – é cara para Norfaridah a RM35 por 100 embalagens. Outros fornecedores do Chow Kit, ela apontou, vendem embalagens semelhantes a RM10 por 50 pacotes, 43% mais barato.

"Se eu quiser vender bee hoon por RM2 e comprar aquela embalagem [personalizada], não vale a pena porque a embalagem é cara."

O custo da embalagem a 35 sen por pacote de alimentos já representa 17,5% do preço de varejo RM2 - excluindo o custo de mão-de-obra e o custo dos ingredientes crus (que Norfaridah atualmente não está gastando por causa dos produtos secos doados que recebeu) - cortando em margens de lucro estreitas ainda mais.