5 coisas: os grandes varejistas são o problema?

May 22, 2023

Equipe de notícias do supermercado | 02 de junho de 2023

Os grandes varejistas são o problema? Toda a mercearia foi afetada pelo ambiente inflacionário do ano passado. Mas, de acordo com este artigo de opinião do diretor executivo do Institute for Local Self-Reliance, alguns varejistas se beneficiaram mais do que outros. Na opinião do escritor, à medida que os fornecedores fecham acordos especiais para o Walmart e outras grandes redes, eles compensam a perda de receita cobrando ainda mais dos varejistas menores. "Isso não é competição", ela escreve. "São os grandes varejistas explorando seu controle financeiro sobre os fornecedores para atrapalhar os concorrentes menores. Nosso fracasso em acabar com isso distorceu todo o nosso sistema alimentar." A solução dela? Tire a poeira de Robinson-Patman e coloque-o para trabalhar. —Chloe Riley

Cuidando do pai: A maçã não cai longe da árvore, mas qual colherá o cliente? Uma competição familiar começou em Ontário, Canadá, onde Devon Wadley agora está de olho no pai, Allen Wadley. Isso porque Devon recentemente se tornou o diretor de uma loja Albertsons, que é rival do Red Apple Marketplace administrado por Allen. Não há amor perdido, no entanto. Devon trabalhou ao lado de seu pai durante grande parte de sua carreira e quer imitá-lo agora mais do que nunca. Parece que Allen tem bastante relacionamento com seus trabalhadores, e Devon acredita que a melhor homenagem que ele poderia dar a seu pai é praticar o que ele diz, assim como o que ele faz. Aposto que a família Wadley poderia vender ingressos para outros gerentes de lojas para um lugar naquela mesa de jantar. —Bill Wilson

Já está na hora do vinho? Uma lei de 1934 que remonta à Lei Seca ainda é um pé no saco para os nova-iorquinos que querem comprar vinho em suas mercearias ou tomar uma bebida forte no brunch de domingo. Durante anos, os legisladores estaduais tentaram enfrentar as antiquadas leis de bebidas alcoólicas de Nova York, relata o New York Times, mas as atualizações nunca foram adotadas. Embora lojas de bebidas, distribuidores, destilarias, bares, restaurantes e mercearias tenham apoiado um lobby frenético, parece que a resistência vem de três atacadistas que controlam toda a distribuição de bebidas no estado e acreditam que isso seria uma desvantagem. Então, se você quer comprar maconha, fumar em público ou apostar em esportes pelo celular… vá em frente! Mas não tente comprar vinho de Wegmans na Big Apple. —Alarice Rajagopal

Solução do gigante para roubo: Crime e roubo não são as únicas razões pelas quais os supermercados estão fechando recentemente. (Embora tenha sido o suficiente para fechar a flagship da Whole Foods em San Francisco). Os varejistas também estão lidando com a diminuição do tráfego de pedestres nos centros urbanos e questões relacionadas à inflação, como custos trabalhistas e imobiliários mais altos. Entre no Giant Food da costa leste. A Giant, que ainda não fechou nenhuma loja este ano, usou uma estratégia multifacetada para reduzir o roubo, contratando seguranças - alguns deles armados - e limitando o autoatendimento a 20 itens. A empresa também trancou itens como lâminas de barbear em dispensadores de parede. Em uma loja, eles até fecharam a entrada perto da farmácia. "Dizer que [o roubo] aumentou dez vezes nos últimos cinco anos não seria um eufemismo", disse o presidente gigante Ira Kress Kress ao Washington Post. Até agora, seus esforços parecem estar funcionando. — CR

Faça sua seleção de carne: Carne na grelha? Sim! Carne no forno? OK! Carne em uma máquina de venda automática? Dizer o que? É verdade. Uma mercearia em Loretto, Pensilvânia, chamada Smithmyer's Superette, está agora no mercado de vendas de carne. Máquinas de carne refrigerada foram instaladas em dois locais, e espera-se que mais sejam lançadas em breve. As máquinas são colocadas nas salas de descanso dos funcionários e oferecem itens como um pacote de seis bifes por US$ 6,95 e meio quilo de carne seca por US$ 7,95. Nenhuma palavra sobre quando as máquinas de venda automática serão oferecidas ao público em geral, ou se algum dia elas virão com um fumante e entregarão carne quente e defumada em poucos minutos. Ei, se pode haver máquinas de venda automática de pizza, certamente pode haver uma variedade de carne grelhada. Certo? Por favor diga sim. —BW