Bartender robótico "Jukebox" mistura a indústria com serviço rápido

Sep 20, 2023

por Bernadette Heier | 8 de junho de 2023 | Automação, Notícias

A inspiração da era dos anos 60 e 70 combinada com a aversão por esperar em longas filas estão entre as razões por trás do bartender retrô e robótico de uma startup com sede em Los Angeles.

Assemelhando-se a uma jukebox, o Rotender é um bartender robótico que serve shots e coquetéis em menos de 30 segundos. A máquina pode armazenar até 16 garrafas de um litro em um carrossel giratório e fazer 350 bebidas antes de precisar reabastecer.

O Rotender pode conter até 16 garrafas de um litro em um carrossel giratório.

Ben Winston, fundador e CEO da Rotender, queria resolver o problema dos longos tempos de espera em áreas de alto volume, como jogos esportivos, shows e eventos. "Para que as pessoas possam voltar ao jogo, ao show, aos seus amigos, à sua vida", disse ele.

“Digamos que você esteja planejando ir a um evento por três ou quatro meses… terceiro do evento, e isso não é justo", disse Winston.

Os clientes selecionam o álcool e o misturador de sua preferência, pagam e assistem enquanto o Rotender gira, acende com LEDs e mistura a bebida.

O sistema também pode verificar a idade combinando a identificação com o reconhecimento facial. Os rotenders são equipados com a tecnologia KYC (conheça seu cliente), que permite aos clientes inserir seus IDs em um leitor e ter seu rosto digitalizado por meio da câmera frontal no tablet da máquina, para garantir uma correspondência.

Ao contrário de outros bartenders robôs que usam braços robóticos para fazer bebidas, como o 'Toni' de Makr Shakr ou o tipo que se envolve em brincadeiras, como o bartender Cecilia.ai, movido a IA, o design do Rotender se assemelha mais a uma máquina automática de venda automática, com velocidade e simplicidade em mente.

O barman robótico "Toni" de Makr Shakr utiliza braços autônomos.

"Bolas altas como vodka, refrigerante, uísque, gengibre, essas são as bebidas à base de licor mais populares que os clientes pedem quando vão a esses eventos realmente de alto volume", disse Winston.

Ao substituir os bartenders, Winston enfatiza que o Rotender é um "conceito totalmente diferente" baseado em áreas de alto tráfego onde não há muita oportunidade de estabelecer um relacionamento.

"Se você quer uma seleção completa ou uma experiência luva branca, vá a um barman", disse ele.

Os preços para Rotenders são baseados em consulta, local e tamanho. Há também oportunidade de patrocínio, em que as empresas podem ter suas placas e logotipos enrolados na máquina e exibidos nas telas.

Rotender foi implantado em vários locais, desde festas de celebridades para The Chainsmokers até o Microsoft Theatre em Los Angeles.

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